Pollos (Preparación)

Emprende tu propio negocio! Aprende distintas técnicas de elaboración de Pollos.

El curso de Pollos comprende 5 clases de 4 hrs. cada una durante las cuales se elaborarán 4 recetas de pollo, 4 guarniciones, 4 ensaladas y 4 salsas, todo a elegir. También se verá lo que es Control de Costos para obtener costos de producción, mermas, costo de venta, porcentaje de ganancia, etc.

Recetas a elegir:

• Pollo al Barro
• Pollo al Pibil
• Pollo Violado
• Pollo Broaster
• Pollo Braseado
• Pollo Adobado
• Pollo Sureño
• Pollo Lime
• Pollo Creole
• Pollo Zarandeado
• Mixiote de Pollo
• Pollo a los 3 Chiles
• Y Muchos más...

COSTO SIN INGREDIENTES.

Costo de Inscripción $300

Costo de Curso $3,500 (incluye manual/recetario del curso)

COSTO CON INGREDIENTES.

Costo de Inscripción $300 

Costo de Curso $4,000 (incluye ingredientes para todas las prácticas y manual/recetario del curso)